Pesto noch haltbar?
Hi!
Kann man das Pesto auf dem Bild noch essen? Riecht an sich noch gut, ist aber halt seit über 3 Wochen im Kühlschrank offen [mit deckel] gewesen.
Danke!
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Italien
Wenn man Pesto im Kühlschrank aufbewahrt, sollte man immer eine dicke Schicht Olivenöl (oder auch Rapsöl) auf den Pesto geben, dann hält er wochenlang.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Keineswegs. Nähere Informationen gibt es auf dem Glas.