Essenszubereitung & Rezepte

Ich wollte heute Pommes mit Fleisch machen leider haben wir nur 1 und auf Öl koche ich schon lange nicht mehr Pommes braucht ca 20 min Fleisch auch so 20 leider wird das was ich Jenach dem reintue schnell wieder kalt bis das andere fertig ist gibt’s irgendeine Lösung wie ich beides warm servieren bzw. halten kann bis alles fertig ist?

Wie kann man das erklären, dass, wenn ich ein Stück Fleisch koche, ein mächtiger Eiweißschaum entsteht, aber nur, wenn der Deckel auf dem Topf ist. Ohne Deckel entsteht nicht mal die Hälfte an Schaum. (Ich weiß, dass es Eiweiß aus dem Fleisch ist, also bitte keine Belehrung in dieser Richtung. Danke.)

Guten Tag, wir besitzen einen Thermomix und ich habe diesen bei unserer Badezimmer-Sanierung genutzt um den Fliesenkleber anzurühren, leider sind in dem Rührbehälter ein paar Reste von dem Kleber angetrocknet und ich bekomme die nicht mehr weg. Kann mir wer helfen, bevor meine Frau das spitz kriegt?

Moin ! Ich habe folgende Frage an die mehr wissenden, und zwar ist es doch so das die Funktion bei einer Heißluftfritteuse nur für die Bequemlichkeit. Also z.B. eine Dehydrier Funktion macht auch nichts anderes als lange Zeit und wenig Temperatur. Oder gibt es da noch einen Anderen technischen Hintergrund der für eine Solche Funktion notwendig ist ? Danke im Vorraus

Hier der Link https://www.knivesandstones.com.au/products/nigara-anmon-%E6%9A%97%E7%B4%8B-sg2-damascus-bunka-170mm Ich hoffe es kann jemand helfen

Ich bin gerade auf dem Weg zu einer Wanderung und kann kein warmes Wasser mehr mitnehmen .Ich habe noch 5 Minuten Terrinen im Auto und hätte die schnell mit kaltem Wasser gemacht.Geht das ?

Meine Mutter will den unbedingt haben, aber mein Vater meint, dass er besser grillen kann als das Ding. Der ist ja irgendwie Computer gesteuert und weiß ganz genau, wann die Sachen gar sind. Das ist schon ne ganze Weile Diskussionsthema bei uns. Hat jemand den zu Hause und wie sind eure Meinungen dazu?

Hallo, ich suche für ein Geburtstagsgeschenk für meinen Vater ein gutes Japanisches Messer, aber ich habe überhaupt keine Ahnung auf was man achten muss und auf welche Seite man vertrauen kann. Ich hoffe es kann mir jemand helfen. Das Budget ist 200€, optisch wäre Damast, am besten Regenbogen Damast schön und eine schwarze obere Hälfte. Ich hätte folgende Messer gesehen, die mir gefallen würden https://oryoki.de/damast-messer-suminagashi-petty-11-lagen Oder ev. noch das https://oryoki.de/damastmesser-santoku-180-45-lagen Es wird hauptsächlich für Obst und Gemüse verwendet werden Fisch auch noch regelmäßig, Fleisch eher weniger. Es ist egal ob es Rostfreier Stahl ist oder nicht. Es sollte mit Wasser Schleifsteine geschliffen und poliert werden dürfen. Ich hoffe es kann mir jemand helfen.

Ich habe immer das Problem das diese hotdog brötchen von lidl nie weich werden und dadurch halt immer auseinander fallen,hat jemand einem hack dafür?