Brötchenteig als Pizzateig?
Wer hat es von euch mal versucht und wie sind eure Erfahrungen?
2 Antworten
das auf deinem bild sieht sehr verbrannt und trocken aus.
ich nehme gerne maistortillas als pizza- oder flammkuchenboden.
ist die beste alternative, wenn man glutenfrei essen muss und pizza auch mal in lecker möchte.
Danke für deinen Kommentar, also trocken war sie absolut nicht und verbrannt? Da habe ich schon ganz anderes gesehen. Etwas Farbe muss er schon haben.
Auf deinem Bild sieht es etwas trocken aus. Ich habe es schon oft gemacht und es hat gut geklappt
Kleiner Tipp: Benutze mal statt Tomatensauce Schmand und Paprikapulver. Schmeckt lecker und ist in Spanien als weiße Pizza bekannt
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung