Kochen & Backen

Ich möchte gerne so eine Soße im Ofen machen, da ich keinen Frischkäse mit Kräutern hatte, habe ich überlegt die mit Kräuterquark zu machen. Verträgt der Quark Hitze, oder sollte ich das lieber nicht machen? Lg

Hallo! Ich probiere heute Abend mal wieder ein neues Rezept, geplant ist ein Brokkoli-Hähnchen Auflauf in einer cremigen Sahne Sauce, überbacken mit Käse. Wie lange dünste ich den Brokkoli am besten? Der Brokkoli wird in jedem Fall noch so lange im Ofen sein bis der Käse schmilzt und ich will vermeiden ihn totzukochen. Sollte ich den kürzer dünsten als sonst oder wird er die paar Minuten im Auflauf schon überleben, was meint ihr?

Ich habe ein Anstellgut mit dem Rezept von Brooot gemacht und da steht, man soll 1:5:6 füttern. Aber ich finde das ein bisschen wenig. Was meint ihr, gerade für den Anfang? Wie füttert ihr euren?

Ich möchte einen Reiskocher kaufen, der bis zu 6 Portionen verarbeiten kann. Speziell für Sushireis, aber auch für andere Reissorten.

Hallöchen, ich wollte ein Rezept ausprobieren, allerdings hat es so garnicht geklappt, das Rezept besteht aus 25 Gramm Schnellkaffee, 1 Tasse Zucker, 1/2 Tasse heißes Wasser und Schlagsahne (ich weiß nicht wieviel davon) und dann soll man ,,Whipped Coffee" bekommen, ich steh hier jetzt vor einer braunen Brühe und weiß nicht mehr weiter. Ich habe schon einiges versucht um es cremig zu bekommen aber das ist einfach nur Kaffee mit zu viel Zucker (also sehr wässrig im Vergleich zu dem was es sein sollte), hat jemand vllt eine Idee? Falls das hilft ein Bild hätte ich 😅 Danke für jeden Tipp

Moin vielleicht kennt jemand diese Kräutrlinge oder wie das heisst. Ist glaube von Kno** oder irgend eine andere dieser Mogelfirmen. Jedenfalls war ich mal bei meinen Eltern, die hatten das Zeuch an Salatdressing gemacht, zusammen mit anderen Zutaten wie Leinenöl, Knofi und so. Hat insgesamt super geschmeckt, blosz war es eben letztlich Instantzeuch mit Glutamaten und Haufen Krams den du eigentlich nicht im Essen haben wolltest, wenn du wüsstest, was das mit dir macht. Der Geschmack war aber dennoch super, ich vermute dank Glutamat und Co. Nun Kräuter habe ich ausreichend im Gefrierfach. Salz und verschiedenste Gewürze sowie Oele ebenfalls. Diese sauren Kräuterdressings mag ich generell nicht. Dieses Kräutersalz bzw. die benannten Kräutrlinge hingegen waren recht lecker, ich würde sagen eher "herzhaft" könnte mans beschreiben und Säure hatte das auch nicht (also dieses Essig like Dressings, wäää). Vielleicht weisz einer was gemeint ist und hat nen Tipp wie ich sowas ganz leicht selbst machen kann, was eben genauso schmeckt, aber eben gesund ist. Ich mache Dressings ansonsten oft mit Joghurt, Kräutern, Leinenöl, Olivenöl, Zwiebeln , Knofi und so, aber genau so eines habe ich noch nicht hinbekommen. Vielleicht also hat wer einen Tipp.. Leider ist es schwer Geschmäcker zu beschreiben. Und sorry wegen meiner Tastatur :D

yurrr, bin wieder back nach meiner social media pause… hab ja ab und zu treffen mit girls und kann leider nicht so gut kochen (ist ja eh mehr frauensache und so). Naja ich mach dann halt immer Toast Hawaii aber die eine meinte sie ist allergisch auf Ananas, so als ob. Was kann man stattdessen auf toast machen? Soll ja gut laufen, so kosten nutzen dings :D

Hallo weiß jemand ob die Kuchen und Torten von coppenrath und wiese gelatine haben oder welche vegetarische sind? Ich weiß es gibt vegane aber sind in allen anderen Gelatine trin zum Beispiel die Schokolade Torten

Mögt ihr Salate? Findet ihr sie lecker? Wenn Ihr Salate mögt, wie findet ihr diesen hier? : Feta, Mozarella, Gurke, Tomate, Schinken (geräuchert), weinwürziger Essig und Balsamico. Was würdet ihr verändern? LG, BeHappy757

Hallo, ich habe Gyros mit Gemüse in Käse-Sahnesoße mit Reis gemacht. Findet ihr es sieht lecker aus und würdet ihr es essen? Danke im vorraus und liebe Grüße 😊

Guten Abend liebe Gutefrage Community Ich suche eine gute Pfanne für den Gasherd Viele schwören ja auf Eisen oder Gusseisen jedoch brate ich häufig mit Wein was für diese Pfannen ja nicht so ideal sein soll Am besten ist es wenn sie robust ist leider kann nicht jeder im Haushalt so gut Kochen Eine gute Pfanne darf auch gerne was kosten Kennt sich jemand mit den unterschiedlichen Pfannentypen aus