Was passiert mit dem gekochten Essen in Kliniken?
Bin aktuell in Reha. Mittags bleibt immer reichlich Essen übrig.
Was wird damit gemacht?
Wie machen das Mensen, Krankenhäuser, Seniorenheime usw?
Wird das Essen grspendet? Wenn ja, an wen und wie ist das umsetzbar?
7 Antworten
Das Essen wird an Schweine verfüttert oder vernichtet.
Ausgegebenes Essen darf nicht weiterverwertet werden wegen evtl. übertragener Keime.
Seit einigen Jahrzehnten bekommen Schweine keine Reste mehr. Das Essen wird recycelt, nicht weg geworfen
In unserem Krankenhaus wird es einfach weggeschmissen aus hygienischen Gründen. Sogar diese eingepackte Butter, Marmelade etc.
Früher wurde das an Schweine verfüttert. Heute ist das nur erlaubt, wenn es vorher so erhitzt wird, das es keimfrei ist.
Häufig kommt es auch in Biogasanlagen.
In der Regel geht das in das Recycling, höchstwahrscheinlich wird da Biogas rausgemacht. Aus Krankenhäusern heraus ist es nicht so günstig zu teilen,
Entweder es wird gespendet oder weggeworfen.
Gespendet an Frauenhäuser, Obdachlosenheime uvm
Lg
Nein. Das ist hygienisch nicht machbar, da die Temperatur nicht eingehalten werden kann.
Ich kenne mich nicht ganz aus. Es kommt bestimmt auf viele Faktoren an. Ich weiß nur wie wir das auf der Arbeit bei uns machen, und da spenden wir. Aber auch nicht immer.
Aber du arbeitest nicht in einem Krankenhaus oder? Da gelten nämlich noch Mal andere Hygienevorschriften.
Ich arbeite in einem Kindergarten aber ich könnte mir vorstellen das es ähnlich ist.
Jedenfalls stand in der Frage "Mensen usw" deswegen habe ich angenommen es geht nicht nur um Kliniken.
Oh ha, das ist bedauerlich. Schade um das schöne Essen. Aber nachvollziehbar. Danke dir! Sobald es möglich ist, geb ich dir den Stern. Grüße