Erdbeerkuchen oder Erdbeertorte was sagt ihr zu sowas? Und in welchem Bundesland wohnt ihr?

7 Antworten

Dazu würde ich Erdbeerkuchen sagen, und wird hier auch so verkauft.

NRW

Woher ich das weiß:Hobby – Ich backe seit mittlerweile über 10 Jahren u.A. Motivtorten

Team Erdbeertorte.

Was soll aus den Erdbeeren werden wenn die im Kuchen erhitzt werden?

NRW

Erbeerspeise 
Fragesteller
 29.08.2022, 00:52

So wie du das sagst scheint das ja ein häufiges Diskussionsthema zu sein. Also ist es wie bei Fleischpflanzerl und Frikadelle zum Beispiel? Es geht rein um die Erdbeerspeise und nicht über die Definition.

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Erdbeerkuchen, wohne in Bayern

Aber es gibt auch Erdbeertorte. Das ist meist eine Erdbeersahne-Creme mit mehreren Böden und aussen dekoriert. Also wie eine richtige Torte.

Erbeerspeise 
Fragesteller
 29.08.2022, 00:54

Danke für die Antwort! Die Idioten im Discord hier versuchen mich seit 30 minuten von Torte zu überzeugen... Torten definieren sich unter anderem durch Ihre hübschen Verzierungen und imposante Größe. Es bestellt a keiner einen Hochzeitskuchen... :D

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Kugelflitz  29.08.2022, 08:14
@Erbeerspeise
Es bestellt a keiner einen Hochzeitskuchen... :D

Wir hatten nen einfachen Erdbeerkuchen (Biskuit mit Erdbeerspiegel) zur Hochzeit. :/

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TorteKuchen  29.08.2022, 01:02

Im Gegensatz zu einer Torte wird ein Belag oder eine Füllung nicht nach dem Backen zugesetzt, sondern mit gebacken.

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verreisterNutzer  29.08.2022, 01:15
@TorteKuchen

Das ist zwar logisch richtig aber in Bayern nicht Sprachgebrauch.

Im bayrischen sagen wir zu allen Obstkuchen was nur einen Bisquittboden hat, mit einer dünnen Cremschicht und einer Schicht Obstbelag.

Torten sind immer mehr Böden.

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Deamonia  29.08.2022, 09:53
@TorteKuchen

Also ich kenne niemanden, der einen Obstkuchen als Torte bezeichnet, nur weil das Obst erst später drauf kommt.

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Erdbeerkuchen = Obstkuchen...

Torte wäre mit mehreren Schichten, verschiedenen Cremes, Sahne - und womöglich auch noch mit Erdbeeren in den Cremes...

Lebe in Mittelfranken - Bayern...;)