Essen, Trinken & Genussmittel

Ich wollte Pancakes machen, doch leider schmecken die etwas bitter. Ich habe zuerst Backpulver verwendet, hab es dann weggelassen. Ich benutze Weizenmehl Typ 1050. Sonst nichts, was bitter sein könnte. Milch, ultrahocherhitzte Schlagsahne, etwas Traubensaft, Zucker, Vanillinzucker, Eier, Salz. Woran kann das liegen?

Hallo, ich möchte meine Mittagessen für 3 Tage vorkochen. Wie stelle ich das am besten an? Gekocht wird Reis, Putenbrustfilet und Eier. Wie bewahre ich die auf? Muss ich was beachten? (Wie lange kann ich gekochte Nudeln aufbewahren)

Es gibt ja die Sekundenregel. Heißt, wie lange man Essen auf dem Boden liegen lassen darf. Und ich hab als Kind auch immer im Kopf runter gezählt, bis ich dann verstanden habe, dass das Quatsch ist. Aber ich hab auch immer gehört, dass diese Regel eine unterschiedliche Länge hat. Also, wie lang ist die Sekundenregel für euch?

Von Ökotest u.a. wird oft gesagt, dass im gekauften Mineralwasser TFA sei. Nun googelte ich die Frage, wie es in dieser Hinsicht mit Leitungswasser aussieht: >Ist in Leitungswasser TFA?< Antwort von Google: >>>Ja, Trifluoracetat (TFA), eine sogenannte "Ewigkeitschemikalie", kann in Leitungswasser enthalten sein.&#xa0;Es handelt sich dabei um ein Abbauprodukt bestimmter PFAS-Verbindungen und ist schwer aus dem Wasser zu entfernen.<<< Das ist ziemlich interessant, finde ich. Oder doch nicht?&#xa0;

Ich mag es zu fasten, aber nicht religiöses Fasten. Es fühlt sich so gut an lange nichts zu essen. Aber ich kriege dann direkt pochende Kopfschmerzen und Schwindel wieso? ich möchte doch nur in Ruhe fasten, aber es funktioniert nie nach meinem Plan.

Natürlich wird es den meisten um beides gehen, aber was steht für euch im Fokus? Verzichtet ihr auf Fleisch oder tiereische Produkte, primär, weil ihr Tierleid vermeiden und/oder Klimaschutz betreiben wollt, oder hauptsächlich, weil ihr der Meinung seid, dass es euch und eurem Körper gut tut?

Ich habe Garnelen gekauft und würde gerne wissen, wie man sie am besten zubereitet, damit sie richtig lecker schmecken. Habt ihr gute Rezepte oder Tipps?

Meist wird ja klang und heimlich die Rezeptur geändert und Packungen verändert, dennoch steigen die Preise oder werden zumindest nicht gesenkt. Warum also wird das nicht transparenter ausgeschildert irgendwo im Markt. Oder man bestraft solche Hersteller anderweitig. Es müsste strenger alles deklariert werden. Zusätzlich sollte die Zuwanderung restriktiv begrenzt, und Abschiebungen forciert werden und der Tierschutz erhöht.