Welche Kalorien bei hühnerbrust?

Hi ich bin grad beim Essen machen und hab 400g ROHE hühnchenbrustfilet abgewogen und danach im Topf mit Wasser gekocht. Jetzt hab ich nochmals den gekochten Zustand abgewogen und bin auf 250g gekommen. Als ich es dann tracken wollte stehen überall andere nährwertangaben? Von 105 Kalorien auf 100g bis hin zu 165 kalorien. Ich hab auch den rohen Zustand getrackt und bin da auf 440 Kalorien für die 400g Rohzustand gekommen. Also wie viele Kalorien haben jetzt die 250g gekocht? Stimmt der rohe Zustand oder ist es mehr bzw weniger Kalorien?