Wie schmecken Bäume

9 Antworten

Probieren

Lindenpesto oder Tannenknospen-Pannacotta

Vorsichtig manche Baume sind Giftig , als Kind haben wir oft Kieferknospen beim Spazieren im Wald Gegessen

Feigenblätter, Waldzunge, Gurgenveloute mir Glyzienenblüte

bei der Linde ist alles gut, bei der Tanne auch , Weidenrinde, Kiefernrinde , Pappelrinde

Rindenbrot, Kastanienmehl

Nach Holz. Wie das schmeckt, kann man vermutlich schlecht erklären.

Kommt darauf an. Junge Buchenblätter schmecken aromatisch würzig. Junge Fichtenriebe ein bisschen harzig, aber lecker (Vorsicht beim Verzehr von Nadelgewächsen: es gab schon Leute, die das mit Eiben probiert haben, und die sind sehr giftig!). Birkenlaub soll man auch essen können, ich finde es bitter.

Mit einer Raspel die Rinde abraspeln und das Ergebnis mit etwas wasser zu einem Teig verarbeiten und in eine Form und im Backofen ausbacken. Schmeckt wie frisches Brot, Survival Ausbildung.

Woher ich das weiß:Berufserfahrung

Bäume schmecken logischerweise nach Holz und Erde (die Wurzeln), wenn noch Blätter dran sind, dann schmeckt dieser auch noch nach Blatt.