Orangen Sauce für Ente auf Edeka Rezept Heft Verloren, wer kennt das Rezept?

Folgendes, meine Familie hat mal in Niedersachsen bei Edeka so Rezept Magazin für Weihnachten gekauft, daraus haben wir Entenbraten mit Orangensauce und dieses Rezept war so lecker das es einmalig schmeckte.

Nach dem Umzug meiner Eltern, ging aber das Magazin verloren und Online finden wir nix.

Gibt es Hobby Köche oder Köche die ungefähr was mit den folgenden Infos anfangen können:

In der Sauce war kein Alkohol und kein Wein, es war Anis und einige Weihnachtsgewürze enthalten. Wie Orangen, Orangensaft und Fond von der Ente.

Mehr habe ich nicht mehr leider an Infos, kann jemand mit den Zutaten was anfangen und hat das Rezept zufällig?

Wichtig es war kein Wein oder Rotwein enthalten.

Hoffe auf mega Rezepte.

Pascal