Stimmt das wirklich? Wurstwaren, bspw. Rindswürstchen sind genauso krebserregend wie das Rauchen von Zigaretten?

5 Antworten

Hallo Fladenbrot77, 👋

Stimmt das wirklich? Wurstwaren, bspw. Rindswürstchen sind genauso krebserregend wie das Rauchen von Zigaretten?
ja, natürlich stimmt das! …

… aber nur, wenn …..

du die Würstchen rauchst…😮‍💨💨💨

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LG 🙋🏻‍♀️🪶

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – 2018 aufs Dampfen💨💨 umgestiegen😮‍💨💨💨🥳👍

Da musst Du aber jeden Tag mindestens 10 kg davon essen. Dann bekommst Du wahrscheinlich wegen Überfettung eher einen Schlaganfall als Krebs.

Lasse Dir keine Angst machen, esse das, was Dir schmeckt und genieße es.

Ja, Wurstwaren und Schinken sind krebserregend. Damit wird die Wurst in die gleiche Kategorie gestellt wie der Tabak oder der Asbest.

Die WHO-Experten weisen jedoch darauf hin, dass die Menge der verzehrten Wurst entscheidend sei. Laut der Behörde sei das Risiko für den Einzelnen gering. Allerdings steige das individuelle Risiko, durch den Verzehr von verarbeiteten Fleischprodukten an Krebs zu erkranken, mit der verzehrten Fleischmenge.

Vermutlich sind geräucherte Wurstsorten oder geräuchertes Fleisch gemeint, das gegrillt oder gebraten wird.

Solche Wurst/Fleischware wird mit Nitritpökelsalz und Räuchern haltbar gemacht. Bei hohen Temperaturen wie beim grillen oder braten können sich Nitrosamine bilden. Sie erhöhen das Risiko an Darm- oder/und Speiseröhrenkrebs zu erkranken.

Vielleicht ist das in den Videos gemeint.

Woher ich das weiß:Hobby

Manch ein Youtube Kanal ist nicht die beste Quelle.

Und nein.