Warum kein heisses Wasser aus der Leitung zum Nudelkochen?
Hallo,
mir wurde gesagt, man solle zum Kochen immer KALTES Wasser aus dem Hahn entnehmen, nicht schon heisses. Warum ist das so?
Viele Gruesse benaar
15 Antworten
Natürlich kann man zum Kochen von Nudeln heißes Wasser aus der Leitung nehmen.
Nur bei Kartoffelklößen und anderen Sachen, die mit kaltem Wasser angesetzt werden müssen, sollte man das nicht tun.
Allerdings kann der Energieaufwand kleiner sein, wenn man kaltes Wasser auf dem Herd erhitzt.
Das kommt darauf an, wie das warme Leitungswasser bereitgestellt wird.
Für Nudeln kann man schon heisses Wasser nehmen, es ist halt nicht so frisch, eher abgestanden, aber ich denke mal, bei Nudeln macht sich das nicht so bemerkbar. Anders bei Tee oder Kaffee, da würde ich niemals heisses Leitungswasser nehmen, lasse sogar immer ein wenig laufen, bis es richtig kalt kommt. (Keine Angst, ich fange es in die Gießkanne ab, bin keine Verschwenderin. ;-)) Gruß gigunelsa
Kommt aufs System an: Bei einem Durchlauferhitzer ist heißes Wasser m. E. nicht abgestandener als kaltes.
weil heißes Wasser über die Warmwasserbereitung läuft und Keime enthält.
Wäre mir auch neu das es so sein soll.
Unsinn, die Nudeln kommen eh ins heiße Wasser.