Hi, was kann ich tun, wenn Marmelade nicht fest wird? Hab zwar eine Probe gemacht und die ist auch fest geworden (auf einem Teller) aber im Glas wird sie nicht fest. Nochmal raus und mit mehr Gelie...

Sei gegrüsst liebes Völklein! Kennt jemand einen Link der die Vorgehensweise zum einwecken (sterilisieren) von Fleisch beschreibt? Mann dankt herzlichst...!

Habe ich gerade bei meiner Marmeladenfrage vergessen, wie mache ich die Marmelade haltbar?