Würdet ihr freiwillig Brokkoli essen?
98 Stimmen
31 Antworten
Aber halt gekocht und nicht roh oder so.
Mit Butter und gerösteten Mandeln oder Pinienkernen ist das echt fein.
Mag ich nicht wirklich.
Warum denn nicht? Vielleicht nicht meine allererste Wahl, aber Brokkoli esse ich problemlos.
Sogar gerne, wenn der gut gemacht ist (gebraten oder mit Knoblauch-Soße)
7 Minuten gedampft, mit Salz und etwas Pfeffer. Und auch nicht einzeln, sondern immer als Beilage (z.B. bei Jasminreis mit Hähnchen)
Dann ja. Er muss halt die passende Textur haben. Außerdem muss es frischer Brokkoli sein. Ich hatte es einmal gewagt, Tiefkühlbrokkoli zu kaufen, weil ich den Frischen nie aufessen kann, ehe er anfängt, gelb zu werden (und dann spricht er mich nicht mehr an), doch nachdem er im Kühlschrank aufgetaut war, stellte ich fest, dass er eine gummiartige Textur hatte. Das war richtig eklig. Den konnte ich dann also nicht essen und ich werde nie wieder Tiefkühlbrokkoli kaufen.
Aber davon abgesehen ist Brokkoli einer der wenigen Gemüsesorten, die ich tatsächlich mag. (Neben Salatgurken, Tomaten, Fenchel, Pastinaken, Paprika (jedoch keine Grüne), Porree, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Staudensellerie und Spinat - Alles andere kommt mir nicht auch nur in die Nähe meines Mundes und Oliven sowie Erbsen kann ich nicht einmal anschauen, ohne einen Würgereflex zu bekommen.)