Wie schneidet ihr eine große Steckrübe klein?

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ich esse keine Steckrübe 46%
Ich brauche dafür einen Mann zum schneiden 0%
Ich kaufe extra nur kleine Steckrüben 0%

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Wie schneidet ihr eine große Steckrübe klein?

Mit einem großen, scharfen Kochmesser – kleine Gemüsemesser taugen da nicht wirklich. Du legst die Rübe stabil auf ein Brettchen, setzt das Messer an und vesenkst es mit etwas Druck in der Rüber – dann drückst du es mit wiegenden Bewegungen weiter durch. Wenn die Rübe zu fest ist und du so nicht durch kommst, kannst du sie auch, sobald das Messer wirklich drin steckt, samt Messer anheben und mit Schmackes auf das Brettchen donnern – bei jedem Aufprall durchtrennt das Messer die Rübe weiter. Da musst du aber etwas aufpassen und schauen, dass deine Hände in sicherem Abstand sind.


DeernVomDienst 
Beitragsersteller
 23.08.2025, 10:53

Ja...so war es bisher auch bei mir. Das ist mir zu gefährlich. Ich bin zu klein um von oben her Druck auszuüben.

Catcoon  23.08.2025, 10:58
@DeernVomDienst

Dann such dir eine niedrigere Unterlagen. Ich bin auch nicht sehr groß und je nach Höhe der Küchenarbeitsplatte, kann das schon echt blöd sein – aber der Küchentisch ist z.b. deutlich niedriger, da geht es ganz gut. Wenn dir der noch zu hoch ist, schau nach was anderem – ist ja ein Brettchen drunter (da am besten auch ein großes nehmen, ist stabiler)

andere Antwort

Wenn das ein Problem ist,solltest du dir neue Messer kaufen.Und auch ne Möglichkeit,sie zu schärfen.

Manchmal muss es scharf sein,manchmal funktioniert ein Messer mit Wellen besser.


DeernVomDienst 
Beitragsersteller
 23.08.2025, 10:57

ja, hab auch schon mal ein Brotmesser dafür genommen

Mit einem Messer. Etwas zu schneiden ist vieles, aber Kompliziert ist es nicht...