Was landet auf eurem Grill? Gerne mit Alter und Geschlecht

Hallo,

neben Gemüse, Grillkäse und Kartoffeln landet bei uns auch Fleisch auf dem Grill. Auch hier achte ich dabei auf für mich vertretbare Quellen, das wären zB Weiderind aus der Region, Wild, Schwein vom Biohof, Lamm. Beim Alter würde ich sagen möglichst jung, das Geschlecht der Tiere spielt für mich eine untergeordnete Rolle.

Am besten alles davon.

Standard sind bei mir: Frikadellen, Würstchen, Steaks, Käse-Griller, Grillkäse, Spießchen mit Paprika, Zwiebeln und Fleisch, Hühnerflügel, Knoblauchbaguette, Zucchini, Champignons und meistens dazu noch Kartoffelsalat und Gurkensalat.

Was hat das Alter und Geschlecht mit dem Grillen zutun?

Schweizer Bratwürste oder Cervelat

Steak's

Maiskolben

Halbierte Paprika danach mit knoblauchöl beträufelt

Gefüllte Zucchini mit scheibenkäse

Knoblibrot

Halbierte kartoffeln

Geht drauf an. Wenn ich in Polen bin dann Würstchen und wenn Zuhause dann irgendetwas.

M 14

Nackensteaks, Grillspieße, Filet, Westernsteaks, Hacksteaks, Bauchspeck,...

und eine große "bunte" Gemüsepfanne mit Pilzen, Zwiebeln, Mais, Schafskäse, Paprika und Zucchini. Die steht auf dem Platz neben dem Grillrost, mit entsprechend weniger Kohle drunter, kann in Ruhe durchgaren ohne anzubrennen.