Kriegen Sie bei diesem Anblick sofort Appetit?
Kaninchenfleisch kann auf vielfältige Weise zubereitet werden, sowohl als Braten oder Ragout, als auch in Form von Filet oder Keulen. Es ist ein vielseitiges Fleisch, das sowohl als ganzes Tier als auch in einzelnen Stücken zubereitet werden kann.
19 Stimmen
7 Antworten
Wenn das jemand gut zubereiten kann - immer her damit. Meine Schwiegermutter war da Spezialist. Wir freuten uns immer auf den Hasenbraten, wenn wir am Wochenende nach Hause kamen.
Ok - bei dem auf dem Bild - da ist noch nicht viel dran. Der müsste noch wachsen.
Kaninchen ist tatsächlich eines der wenigen Fleischsorten, die mir nicht zusagt vom Geschmack. Das einzige, was ich von dem Tier esse, sind die Innereien, also Leber und Nieren. Immer wenn mein Opa ein Kaninchen geschlachtet hat, war das dann für mich und das Fleisch für den Rest der Familie.
Erinnert mich an meine Kindheit auf'm Dorf. Wir hatten "Stallhasen". Damit haben wir Kinder gespielt und sie geknuddelt. Ab und zu gab's auch mal einen Braten. Das hat gut geschmeckt. Irgendwann wurde mir klar, dass ich gerade den lieben Hoppel gegessen habe. Das war ein traumatisches Erlebnis. Seitdem esse ich kein Kaninchen mehr.
zu klein und zu mager, braucht noch einiges an Kraftfutter ...
Ich lebe vegetarisch, aber selbst wenn...
Ich würde kein Kaninchen essen.
Das ist viel zu süß (wobei das diverse andere Tiere auch sind).
Also nein, bekomme keinen Appetit, Wtf...