Klappt es bei dir, mit Pfannkuchen mit der Pfanne hochwerfen, so dass sie sich auch in der Luft umdrehen können?

der erste gelingt NIE

ab dem zweiten funktioniert es

Butterflocke in der ganzen Pfanne verteilen (mit einem Küchenpinsel)

das ist der Trick

und natürlich, üben

In der Tat die Pfanne sollte nicht zu schwer sein. Mit unseren aktuellen Pfannen gehts nicht. Aber mit einer inzwischen ausrangierten wesentlich kleineren Pfanne ("Kurgastpfanne") ist mir das tatsächlich gelungen.

Find es ist ultra easy, kann's aber nur wenn die Pfanne beschichtet ist oder super glatt, mit so alten Pfannen wo der Kram immer an der Pfanne kleben bleibt funktioniert das nicht so geil

Klappt gut, Du darfst nicht zu hoch werfen und klar, die Pfanne sollte nicht zu schwer sein!

Habe ich schon mal geschafft klappt aber nicht immer ich nehme ansonsten immer einen Deckel zum Umdrehen.