Auf welches Grundnahrungsmittel könntet ihr nicht verzichten?

Ich liebe gutes frisches Brot über alles.

Das sind alles vorrangig Kohlehydratquellen teilweise sehr minderwertige. Kohlehydrate sind in der Ernährung nicht essentiell und eher optional.

Also etwas, was der Körper vorrangig selbst herstellen kann und nicht unbedingt notwendig ist, als Grundnahrungsmittel zu bezeichnen, geht irgendwie in die komplett falsche Richtung.

Eier sind für mich ein Grundnahrungsmittel. Alle essentiellen Nährstoffe, außer Vitamin C, sind dort enthalten. Passt zu ganz vielen Gerichten und Rezepten.

Aus Kartoffeln lassen sich so viele Gerichte, aber auch Brot und Kuchen herstellen.

Zudem sind die sehr gesund und haben wenig Kalorien.

Praktisch auf alles bis auf die getreidemischung aller Müsli (denn das esse ich so gut wie nie). Brot gehört für mich einfach zum Frühstück dazu und dann am besten sogar selbst und frisch gebacken. Und so warmen Mahlzeit liebe ich Reis und Kartoffeln (vor allem aber Reis). Auch Nudeln esse ich zwischenzeitlich recht gern je nach Gericht.

Allerdings sind das nicht meine hauptsächlichen grundnahrungsmittel. Denn mein wirkliches grundnahrungsmittel ist und bleibt Gemüse querbeet.

Reis ist mein Leben. Ja ok so krass auch nicht, aber ich liebe Reis.