mich beschäftigt eine Frage. Ich habe heute eine kleine luftdicht verschlossene Vorratsdose ausgewaschen in der sich Ajvar befand. Ich hatte da vom Glas Ajvar abgefüllt. Mein Mann hatte diese letzten Dienstag mit zur Arbeit genommen und dann wieder in den Külschrank gestellt. Beim waschen hat es natürlich gespritzt und ich habe ein paar Spritzer am Arm abbekommen. Der Ajvar roch schlecht beim auswaschen. Kurz danach wollte meine 15 Monate junge Tochter auf dem Arm und hat meinen Arm angeschleckt. Jetzt mache ich mir Gedanken das sie irgendweche Bakterien davon abbekommen hben könnte, wie z.B Botulismus. Auf dem Glas steht pasteurisiert. Muss man sich da Gedanken machen??

Ist es dort eher mild oder scharf

Also ich hab es bisher nur mit Brot gegessen 🤔 ist das richtig

Wie heißt diese Frucht auf Türkisch heißt es Ajvar.

Danke in vor raus

...wenn man täglich 1 Dose pur isst?

LG :)

Hallo zusammen,

weil ich sehr gerne Djuvec-Reis esse - wie gerade eben ;-) - habe ich immer Ajvar im Haus. Jetzt habe ich mich gefragt, wozu Ajvar noch passen könnte. Habt ihr Vorschläge, was würzt/ergänzt ihr so mit Ajvar?

Danke und LG

Atlantis

Ist irgendein Mus oder so?