Mir ist bekannt, dass ein Schneidebrett aus Holz eine antibakterielle Wirkung hat. Deshalb nahm ich die auch immer lieber als solche aus Plastik. Nun gibt es zunehmend Schneidebretter aus Bambus - finde ich auch gut, weil es ein sehr schnell nachwachsender Rohstoff ist.
Nur die Frage: haben Bambusbrettchen auch eine antibakterielle Wirkung? Davon hab ich nämlich noch nichts gehört. Danke an Kenner der Materie :)