Zwei Eidotter bei Gänseeiern normal?
Hallo,
vor kurzem habe ich mir zwei Gänseeier auf einem Markt geholt und sie heute zubereitet. Ich habe vorher noch nie Gänseeier gekocht geschweige denn einmal probiert. Jedenfalls ist mir das bekannt, dass es in seltenen Fällen bei Hühnereiern vorkommen kann, dass ein Ei mal zwei Eigelb hat. Heute habe ich dann diese Gänseeier zubereitet und habe in beiden Eiern zwei Eidotter aufgefunden. Deswegen frage ich mich jetzt, ob es normal ist, dass bei Gänseeiern zwei Eidotter drin sind oder ich wirklich nur durch puren Zufall genau zwei mit zwei Eidottern bekommen habe?
3 Antworten
Zwei Dotter im Gänseei sind eine Laune der Natur.
Oder Sie stammen von einem Tier mit krankhaft veränderterm Physiologie des Legetraktes, welche dann öfter bis ausschließlich solche Eier mit zwei oder gar drei Dottern legen.
Solche gelegten Eier sind fast immer auch äußerlich mit der Kalkschale deutlich größer als die Normalen.
Lebensfähig wären diese Eier allerdings nicht, da sich die heranwachsenden Embryonen in der geschlossenen Schale gegeseitig im Wachstum behindern und dann absterben.
Mit besten Grüßen
gregor443
Wir hatten schon Gänse, Enten und Puten, Wachteln und haben immer Hühner nur doppeldotter sind bei allen sehr sehr selten.
Denke mal ist so selten wie bei einem Ei...