Woran erkenne ich, ob in lebensmitteln gelatine enthalten ist?

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Nein, eine E-Nummer gibt es soweit ich weiß nicht, da steht dann immer Gelatine drauf. Gummitierchen mit Stärke oder anderen Geliermitteln schmecken meiner Meinung nach sogar besser als die mit Gelatine. Besonders gern mag ich die blauen Schlümpfe, aber auch diese sauren Dinger von Haribo, weiß nicht wie die heißen, aber die sind mit Stärke und sehr lecker. ;)


Annemaus85  09.06.2011, 19:04

P.S.: Wenn du noch mehr dafür tun willst, dass Tiere für deine Nahrung nicht leiden oder sterben müssen, dann beschäftige dich doch auch ein bisschen mit veganer Ernährung. Denn Eier kann man fast überall ersetzen und auch für Milch und Milchprodukte gibt es sehr viele pflanzliche Alternativen. Denn leider haben es Kühe und Hühner v.a. in konventioneller Haltung sehr schlecht. http://www.peta2.de/gesundvegan

hopefaith  09.06.2011, 20:20
@Annemaus85

... genau.

Und ob Gelatine im Endprodukt enthalten ist oder es zum Klären verwendet wird, macht hinsichtlich auf das Leiden der Tiere keinen Unterschied.

Geht es dir nur um Gelatine, die im Endprodukt nachweisbar ist (Gummibärchen, Joghurt, Wackelpudding...) oder auch um Produkte, bei denen im Endprodukt zwar keine Gelatine enthalten ist, bei denen aber in der Produktion Gelatine zum Klären eingesetzt wurde (Wein, Essig, Saft...)?


Milamausi96 
Beitragsersteller
 09.06.2011, 19:48

es geht mir um die gelatine, die ich am ende auch im mund habe ;D

ja da steht dann gelatine drauf, ich hab das auch gemacht, ich hab auch keine gummibärchen und ncihts mit gelatine gegessen oder verwendet, weil manche shampoos und medikamente haben das auch

In Apfelsaft steckt auch oft Gelatine drinne ,weil es damit geklärt wird nur ,,Naturtrüb "ist ohne Gelatine.

Wenn in der Zutatenliste Gelatine steht wird sie auch enthalten sein. Gelatine hat, laut Wikipedia, keinen besonderen Fachbegriff.