

Ja, Pflaumen reifen nach. http://www.garten-portal.org/klimakterische-fruechte/
Das aus reifen Früchten entweichende Gas Ethen sorgt auch bei anderen Früchten dafür, dass sie nachreifen. Dafür am besten einige Äpfel oder Tomaten zu den Pflaumen (an einen warmen Ort) legen und mit Zeitungspapier abdecken, damit das Ethengas darunterbleibt und nicht entweicht. In einer Papiertüte kann man es auch machen, da kommt es aber schneller zu Schimmelbildung, weil die Luftfeuchtigkeit schlechter rauskommt.