Wie wird L-Tyrosin hergestellt?
Die Wikipedia schreibt was von Federn und Haaren als Ausgangsmaterial... Während Amazon etwas von „pflanzlicher Fermentation“ schreibt...
Gibt es also verschiedene Herstellungsverfahren?
Wieso steht dann in der WP nur das Ekligere?
1 Antwort
Es ist eine kompliziertere Aminosäure.
"Pflanzliche Fermentation" könnte ein Abfallprodukt aus der Sojasoßenherstellung bedeuten.
Eklig ist daran nichts. Du möchtest nicht wissen, was aus toten Viechern alles hergestellt wird. Dünger, Leim, Diesel, Gelatine, Seife, Glycerin. Der Abdecker grüßt.
Eine synthetische Herstellung jedenfalls wäre viel zu aufwändig, da stereoselektive reduktive Aminierung teuer ist und oft nur mit Schutzgruppen funktioniert.
Simple gesagt, das Aminogruppen in ein Molekül "eingebaut" werden.
Ein Keton reagiert mit Ammoniak oder Aminen zum Imin und wird dann zum Amin hydriert oder reduziert. Das ist klassische Organik, nichts weiter.
ok... mal sehn, was bei 20mg/kg Körpergewicht pro Tag passiert... grins
kühl...
„Aminierung“ erinnert mich jetzt etwas an Novitschok... was heißt das?