Wie viele Eier nimmt ihr wenn ihr Muffins backt?

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5 Antworten

Das hängt von der Mehl- und Fettmenge ab. Auf 250 g Mehl und 200 g Butter nehme ich 4 Eier. lg Lilo

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Für ein Muffin ist ein Ei zuviel und für zehn zuwenig.

Es kommt darauf an wie viel und was für Muffins du machen willst. Rezepte lassen sich tausendfach finden.

Es wäre gut wenn du Fragen in Zukunft so stellen würdest dass man auch "richtige" Antworten geben kann.

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Für Muffins nehme ich keine Eier.

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Für den Teig eig. Immer so 2-4

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