Wie mache ich Rührei ohne Eiweiß?
Hey:9 ich habe heute makronen gemacht und habe noch 6 Eigelb übrig. Ich hab mir überlegt, dass ich für heute abend Rührei machen könnte.
Wie geht das ohne Eiweiß? und wieviel brauche ich von was?
Bitte genaue angaben:D
:)
4 Antworten
vieleicht hast du ja noch ein ganzes Ei. Da würde ich dann mit untermischen. Dann ist wenigstens noch etwas Eiweiß drinn. Das eißweiß hält das ganze ja zusammen
okee:D ich denk dann misch ich nochn ei gewürz un bisschen milch rein oke?
Speck in die Pfanne und braten. Die Eier mit Dosenmilch mischen und dann nach Anbraten des Specks in die Pfanne dazu gießen. Dann wie immer in der Pfanne umrühren.
? du tust es in die pfanne und pfeffer und salz oder petersilie oder was weiß ich und öl auch...
Ganz normal wie mit Eiweiß! Das Gelbei bindet genauso das enthält nämlich mehr Eiweiß wie das Eiklar.
LG Sikas