Wie lange muss ich den Backofen vorheizen?

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10 Antworten

Bei elektro-Öfen geht ein Lichtlein an, solange die Heizung an ist. Wenn das Lichtlein aus geht, ist die eingestellte Temperatur erreicht.

Bei älteren Geräte dürfte es um die 20 Minuten dauern. Meiner hat eine Turbo-Taste und ist nach ca. 7 Minuten schon auf 200°C.

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Das ist bei jedem anders. Der eine Ofen schafft das in wenigen Minuten, der andere braucht fast eine halbe Stunde. Du stellst die Temperatur ein und wirst sehen, wann er mit dem Heizen aufhört.

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Zum einen brauchst du nicht vorheizen, sondern kannst die Pommes schon beim Aufwärmen in den Ofen schieben, zum anderen sind 230 °C viel zu heiß!

Maximal 200°C bitte, sonst bildet sich zu viel Acrylamid. Auch wenn abschließend noch nicht geklärt ist, wie die Auswirkungen auf den Menschen sind, in diversen Tierversuchen hat sich der Stoff als genotoxisch und krebserregend erwiesen. Muss man ja nicht haben.

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Kommentar von httpf0ck
30.03.2016, 21:15

Ups hab mich verschrieben Pizza ist auch noch dabei :D

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Bei uns geht ein Licht aus, wenn die Temperatur erreicht ist. Vorheizen ist aber gar nicht so wichtig, man kann die Sachen auch in den kalten Backofen stellen.

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In der Regel nicht länger als 5 min.

Wir nutzen auch meist Umluft - wenn der Ofen aufgeheizt ist, piept es... aber viel länger als 5? Neee.

Selbst wenn... pack die Pommes rein und wenn sie nach der Backzeit zu labberig sind, lässt du sie länger drin.

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Wenn dein Backofen die erforderliche Gradzahl erreicht hat..erlöscht die Lampe..so ist es bei mir.

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Bei Pommes musst du gar nicht vorheizen.

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Bei Umluft brauchst du gar nicht vorheizen.

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Wenn du die Umluftfunktion benutzt, kein Vorheizen.

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Bei Umluft garnicht.

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Kommentar von amdros
30.03.2016, 21:04

Bei mir schon!

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