Wie Karotten-Sticks vor dem Austrocknen schützen?
Hallo, ich nehme mir gerne Karotten mit Dip mit in die Schule zum Mittagessen und packe mir das immer schon am Abend davor, weil ich morgens wenig Zeit habe. Ich schneide die Karotten dafür immer der Länge nach in 2-4 lange Sticks, um sie besser zerkauen zu können und packe sie dann in eine Tupperbox. Jedoch trocknen sie dann immer etwas aus, schmecken schlechter und sind auch nicht leichter zu kauen. Hat jemand eine Idee, wie ich das Austrocknen der Karotten verhindern könnte?
3 Antworten
Karotten schälen,
Herschneiden,
In tupperdose packen,
In den Kühlschrank stellen,
Am nächsten tag mit etwas Zitronensaft beträufeln
Versuch doch mal mit einen feuchten Tuch oder Küchenpapier. Habe es zwar nie an Karotten ausprobiert aber bei meinen Salat klappt es immer.
Lege ein Stück apfel dazu oder gib ein paar Zitronenspritzer darüber