Wenn man sich auf ein Schreiben bezieht, nennt man dann das absendedatum oder das eingangsdatum?

man will das alte Schreiben ja nur eindeutig bezeichnen, damit der Empfänger des neuen Schreibens nicht sagen kann, dass er nicht wissen konnte, welches Schreiben gemeint war, so dass er zu einem Irrtum zu seinen Gunsten verleitet worden ist...

es ist also in diesem Fall egal, sofern nicht am selben Tag mehrere Schreiben desselben Absenders erstellt worden sind oder eingegangen sind...

Auf dem Brief steht sicher kein Eingangsdatum, woher will man das auch wissen.

Wenn da steht "Berlin, den 03.07.2017" ... dann ist das das Erstellungsdatum des Briefs, an dem Tag wurde er geschrieben/ausgedruckt. Darauf bezieht man sich.

Man nimmt das Datum, das im Schreiben angegeben ist. Mit dem Eingangsdatum bei dir kann der andere nichts anfangen, denn ihm ist gar nicht bekannt, wann sein Schreiben bei dir eingegangen ist.

"Ihr Schreiben vom..." da nimmt das Datum des Briefes. Irgendwo steht da ein Datum drin.

Man kann sich auf Beides beziehen.

"Ihr Schreiben vom..., eingegangen bei mir am ...".