Welches Salatdressing mögt ihr am liebsten?

12 Antworten

Salz, Pfeffer, Kräuter, Öl, Balsamico-Essig. Etwas Wasser.

In der Reihenfolge über den Salat geben, Gut durchmischen, genießen.

Bei Obstsalat geht es noch einfacher: Frucht-Yoghurt drüber kippen, umrühren, genießen.

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Ganz normal: - 1 TL Zucker

½ TL Salz 2 EL Wasser 2 EL Balsamico 3 EL Öl, egal welches

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – verfüge über 50 J. Berufserfahrung

Das hängt davon ab, welche Art von Salat ich mache. Das Dressing muss "passen".

Deshalb gibt es für mich keines, das ich "am liebsten" habe.

Kräuter, Öl, Weißweinessig, Honig

oder

Kräuter, Griechischer Joghurt, Öl, Weißweinessig

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Studium Ernährungsberatung

Sarah3333  16.08.2024, 07:03

Wo "studiert" man denn Ernährungsberatung?

Steffi07883  16.08.2024, 07:08
@Sarah3333

Kannst du Vollzeit machen oder nebenher in 15 Monaten über ein Fernstudium

Steffi07883  16.08.2024, 07:26
@Sarah3333

Ich habe es bei der Apollon Hochschule gemacht. Kannst aber auch jede Fernschule wie sgd wählen! Zufrieden?

Sarah3333  16.08.2024, 07:50
@Steffi07883

Nicht ganz. Wie lange dauert es, wenn man dies in Vollzeit absolviert? Welches Zertifikat erhält man?

Bevorzuge den Klassiker

Öl, Essig, Wasser + Kräuter, Salz und Pfeffer

Als Öl verwende ich Rapsöl, aber auch Olivenöl wäre denkbar wer es mag.

Beim Essig einen guten Kräuteressig. Balsamico gilt als der beste Essig ist aber auch extrem teuer und selten.

Wichtig bei dem Dressing ist das Wasser. Das macht das Dressing milder. Ist der Salat gegessen trinke ich gerne den Rest des Dressings bis auf den letzten Tropfen.

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Für Senfdressing nach bleiben noch Senf hinzugeben.

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Für Joghurtdressing Joghurt dazugeben.