Welches Fleisch passt zu Wirsing und Kartoffeln?

7 Antworten

Hack............und Wirsingrouladen machen. Sind echt lecker.

Kassler!

Herzhaft angemacht, mit Kümmel, Speck und Zwiebeln? Dann unbedingt Frikadellen, mindestens eine große Pfanne voll (500gr Hack) für 4 Personen; aber auch Bratwurst, grob oder fein. Wirsing ganz edel mit Sahne angemacht? Dann paßt sogar Pute oder Hähnchen dazu, einfach nur mit Geflügelwürzer bestreuen und in Butaris anbraten. Ich mag jedenfalls keine Braten mit Sauce dazu ;-) Wünsche Dir viel Erfolg und Euch allen GUTEN HUNGER!

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