welcher wein passt zu dem griechischen gericht (hackfleisch,aubergine) moussaka?
hi!
kann mir jemand helfen? Welcher wein passt zu dem griechischen gericht moussaka?
9 Antworten
Zu solch einer gehaltvollen, würzigen Speise passt hervorragend der trocken ausgebaute Rotwein Ramnista aus der autochtonen griechischen Traube Xynomavro (Weingut Kir-Yianni). Erhältlich im Fachhandel oder auch online, z.B. hier:
ein trockener Weißwein
Lagara Weiß 2009 (Weißwein)
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Z.B ein sehr würziger weißer Mantinia .
LG Sikas
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Imiglikos rot für die "Süßen", Athos rot für die "Trockenen", Athos weiß, wenn es etwas "süffiger" sein sollte.