Hackfleisch übrig. -> Was tun?
Hallo ihr LiebeN! Ich habe gestern etwas mit Hackfleisch gekocht und habe jetzt noch eine Packung Hackfleisch über. Wisst ihr ein Originelles Gericht (mit dem HF)das ich jetzt zu Abendbrot machen kann ? Es muss nicht unbedingt schnell gehen .. liebe Grüße (:
Ps: Bitte keine Klopse vorschlagen ;)
15 Antworten
Ich weiss ja nicht wieviel Hack Du hast, aber egal, Hauptsache gut, sehr gut durchgegart - auf keinen Fall als Tartar essen (das mach ich nur mit selbst oder frisch vom Metzger durchgedrehtem Hack)
Wenn Du kein chili con carne o.ä. machen willst, wie wäre es dann mit kleinen Hackfleischbällchen in einer Tomatensauce zu Nudeln (gewürzt nach Geschmack: Provenzalisch mit Kräutern oder à la mexicaine mit Chili etc)
Ich mache morgen mittag z.B. ausgehöhlte Kartoffeln im Ofen in Bier gedünstet, mit einer Farce aus Kartoffel, Hack, Rosinen, Erdnusssplitter, getrockneten Tomaten und schwarzenOliven
Pfannkuchen backen und mit einer Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln und Gewürzen füllen. Wenn Du magst, kannst Du in die Füllung noch Gemüse (z.B. Erbsen, Mais, Pilze oder Lauch) geben. Im Backofen mit Tomaten-, Bechamel- oder Käsesoße überbacken
Cevapcici sind extreem Lecker und leicht zubereitet.
Rezept:
www.chefkoch.de/rezepte/418821132402957/Cevapcici.html
Chili con Carne :-)
Was sind Klopse??
Mach dir Mettwurst, oder sowas, und friere den rest ein ;) (geht schnell)
wenn es ausgefallen sein soll, dann guck ma da nach... das sind 60 hackfleich rezepte.. ;) http://www.chefkoch.de/rs/s0/gerichte+hackfleisch/Rezepte.html
Lebe Grüße Max
Klopse sind bebratene Hackfleisch-Bälle ;D