Welcher Rotwein passt gut zu gebratener Hähnchenleber mit Zwiebeln?
Am Wochenende gibt es bei uns gebratene Hähnchenleber mit Zwiebeln , Kartoffelbrei und Gewürzgurke. Welcher Rotwein ( Sorte und Region ) würde am besten dazu passen ?
3 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Ich würde entweder einen Spätburgunder einen Pinot Noir nehmen oder einen ganz einfachen Chianti Classico (Sangovese). Aber auch ein Rioja passt.
Würde eher eine weißen nehmen. Aber wenn es rot sein muss, dann einen mit wenig Tannin.
I h bin kein Weinkenner aber ein süß spanischen rotwein vielleicht
M19
Nein bei gebratener Leber nur ein trockener herber Rotwein
Vielleicht einen Merlot oder Spätburgunder ?