Welchen Ernährungs-Vorteil bringt Käse essen,gegenüber Milch trinken?

Käse bietet gegenüber Milch den Vorteil einer höheren Nährstoffdichte, insbesondere bezüglich Kalzium und Proteinen, da er eine konzentrierte Form von Milch ist. Gleichzeitig enthält Käse jedoch mehr Kalorien, Fett und Salz, was beim Konsum berücksichtigt werden sollte. Milch punktet hingegen mit einem hohen Wassergehalt für die Flüssigkeitsversorgung und ist eine gute Kalziumquelle. 

Sehr viele Käsesorten enthalten im Gegensatz zur Kuhmilch keine Laktose mehr. Das ist gut für Menschen mit Laktoseintoleranz.

Käse ist verträglicher, bei Laktoseintoleranz.

Du hast was zu kauen, und Käse enthält mir Kalzium und Eiweiß als Milch und hält länger satt.