Was ist mit „Cymas et coliclos“ in De re coquinaria gemeint?

Im dritten Buch: Der Gärtner stehen mehrere Rezepte für Kohl. Mit ein bisschen Recherche bin ich mir halbwegs sicher das mit „cymas“, eine Art Brokkoli gemeint ist. Viele Übersetzungen übersetzen „coliclos“ mit Kohlsprossen bzw. Rosenkohl. Die gab es doch aber nicht bis zum 16. Jahrhundert. Was ist also damit gemeint?