Was ist hier mit Soda gemeint?
Hallihallo,
habe vor kurzem ein altes Cocktailbuch auf der Straße gefunden (1970er-Jahre). Hier ist in vielen Rezepten von "Soda" die Rede. Die Frage die sich mir dabei stellt ist jedoch, was genau damit gemeint ist. Hat man zu der Zeit vlt noch Wasser mit Kohlensäure so bezeichnet? Cream Soda ist ja in Deutschland jetzt nicht so verbreitet hätte ich gesagt. Oder geht es lediglich um irgendeine Art von Limonade? Ich hoffe jemand kann mir in dieser Frage weiterhelfen, ansonsten heißt es wohl ausprobieren :)
3 Antworten
Wasser mit Kohlensäure
das Soda-Pulver wird nicht gemeint sein
Hallo,
ich weiß natürlich nicht, wofür genau.
Aber in der Regel müsste es Sprudellwasser sein.
LG Dante
Das ist einfach Wasser mit Kohlensäure.
https://www.ueber-wasser.com/unterschied-soda-und-mineralwasser/