was heißt "portion" bei gerichten?
ich will jetzt pfannkuchen machen und im internet is so ein rezept wo steht "für 4 portionen"... bedeutet das umgerechnet für 4 leute? oder für 4 pfannkuchen? oder was anderes?
10 Antworten
4 Teller, also 4 Leute
Portion (franz. portion, lat. portio zugemessene Menge v. part Teil) bezeichnet einen abgemessenen Teil. Dabei wird oft auf einen bestimmter Anspruch oder ein bestimmtes Bedürfnis Bezug genommen. Er wird oft im Zusammenhang mit Speisen gebraucht („doppelte Portion“).
Veraltet wurden auch kirchliche Einkommen so bezeichnet („Portio canonica“, „Portio congrua“).
Eine Portion ist für eine Person berechnet - reicht nach meiner Erfahrung aber nur selten aus.
In diesem Fall für Teller. 4 Portionen reicht für 4 Personen - was aber nicht immer stimmt.
das heisst es ist für 4 personen. also für eine person durch 4 teilen.
1 Portion ist die Menge, die ein Erwachsener auf einmal verdrückt. 4 Portionen sind also 4 x Essen für einen oder 2 x Essen für 2 oder wenns sehr lecker ist, nicht genug für einen allein. Guten Appetit, q.
