Was für eine Frucht ist das und wie isst man sie?

Hi Leute!

Ich habe diese Frucht in einem Supermarkt gerettet. Ich dachte es ist sowas wie eine Art Apfel, dar es ist viel härter als ein Apfel und schmeckt irgendwie so als wäre sie noch nicht reif. So wie eine Art Riesenquitte. Der Geruch ist auch eher wie ein Apfel und sie wird an den Schnittflächen sehr schnell braun.

Was für ein Obst ist das. Für einen Apfel ist es zu groß und zu hart. Auch die Kerne passen nicht zu einem Apfel.

Answer 1

[Rolan88]

Bei dieser Frucht handelt es sich um die Quitte, eine sehr köstliche Frucht, die zu Marmelade verarbeitet und mit Fleisch, beispielsweise Kartoffeln, gekocht werden kann. Eine davon kann drei Tage lang in den Kleiderschrank gestellt werden und hat einen angenehmen Geruch.

Lg

Comments

[MarM1992461]

🤣🤣🤣

Answer 2

[Unholdi]

Das sind Quitten und ich vermute, daraus kocht man Muss oder Marmelade.

Comments

[PachamamaSquaw]

Mus

Answer 3

[werwiewas99]

Das sieht aus wie eine Quitte. Vermutlich recht hart??

Die wird ggf. roh nicht gut schmecken. Gut schmeckt eine Quittenmarmelade.

Aber zum Kochen verwendet man sie auch. Ein Beispielrezept:

https://www.chefkoch.de/rezepte/3596131540767008/Arabischer-Eintopf-mit-Quitten-aus-dem-Ofen.html