Was bedeutet umluft mit gestricheltem kreis beim backofen?

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Hallo,

oft steht dieses Symbol für "sanfte Heißluft". Im Gegensatz zur normalen Heißluft soll diese ein schonenderes Garen ermöglichen und ist zudem meist energiesparender. Das Symbol könnte jedoch, je nach Hersteller, auch für eine andere Funktion stehen. Genau erfährst du es in der Bedienungsanleitung des Herdes.