Warum sind eigentliche grüne Paprika (Glockenpaprika)heute im allgemeinen viel teurer als rote?
Und warum bekommt man grüne Paprika in vielen Geschäften gar nicht mehr isoliert?
Früher war das übrigends anders. Da waren die grünen Paprika billiger.
Weswegen ich es nicht verstehe: Grüne Paprika sind ja eigentlich nur unreife rote, die aber trotzdem schon ausgewachsen sind. Also brauchen sie eine kürzere Pflege, und die Fläche wird auch auch kürzer benötigt. In der Lagerung (im Geschäft) halten sie sogar etwas länger.
Eigentlich wäre es logischer, wenn sie etwas billiger wären, aber zumindest nicht teurer.
Kann mir das jemand erklären?
