Warum schmeckt Schokolade im gekühlten Zustand besser?
Das ist mir schon öfter aufgefallen.
5 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Weil Schokolade bei Körpertemperatur schmilzt, das ist der angenehme Effekt. Dazu muss sie natürlich vorher deutlich kühler sein.
Weil sie dir offenbar gar nicht schmeckt, denn im kalten Zustand wird der Geschmack von den Geschmacksknospen nicht voll wahrgenommen ...
finde ich überhaupt nicht!
der Geschmack entfaltet sich im angewärmten Zustand viel besser und die Schokolade schmilzt im Mund
Finde ich gar nicht.
Ich mag Schokolade nicht direkt aus dem Kühlschrank.