Warmes Brot einfrieren?
Kann ich warmes Brot einfrieren
5 Antworten
Hallo melke732,
Brot muss nach dem Backen immer erst abkühlen ("ausdampfen"), damit die Feuchtigkeit entweicht.
Wenn man ein (noch) warmes Brot einfriert, dann wird es nach dem Auftauen, durch die enthaltene Feuchtigkeit, "matschig".
Falls du dein Brot zu warm eingefroren hast, kannst du versuchen, es im Ofen nochmal aufzubacken. Manchmal gelingt das...
LG Emelina
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Besser wenn es ausgekühlt ist
Können ja, sollte, Nein. Warte bis es richtig kalt ist.
Nein schmeckt danach nicht mehr
Nicht solange es warm ist