Verhaltenstipps für gehobene Kreise?

Sowas gibt es nicht. Sind diese "gehobene Kreise" etwas Besseres? Definitiv nicht. Für mich gibt es nur ein menschliches Verhalten. Auf mich wirken diese Kreise höchstens, arrogant.

Laber geschwollen daher, das macht immer Eindruck. Gegessen wird mit geschlossenem Mund, den Ellenbogen stützt man nicht auf, man sitzt nicht allzu breitbeinig, und vorgestellt wird zuerst der Jüngere bzw. Unwürdigere dem Älteren bzw. Würdigeren.

die nase etwas höher tragen und sich räuspern, wenn man´s gar nicht muss, zum beispiel am frühstücksbuffet im hotel, wenn´s dem herrn doktor h.c, nicht schnell genug geht ...

Sind nicht nötig, das sind auch nur Menschen.