Verändert sich der Geschmack wenn Joghurt nach dem er in der Wärme war ins Kühlschrank kommt?
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1 Antwort
Wenn Joghurt warm steht reift er weiter. Joghurt ist nichts anders als Milliarden lebender Bakterien die Milch umsetzen. Wenn der joghurt weiter reift wird der Geschmack intensiver (der des Naturjogurts, zugesetzte Aromastoffe oder Zucker werden ggf. abgebaut)