Unterschied Chop Suey Choy Suey?

Hallo

ich wollte grade bei einem neuen chinesen bestellen und habe auf der karte ente shanghai choy suey gelesen. was ist das ? ist das das selbe wie chop suey?

und was ist chop suey eigentlich genau, ist doch die spezielle zubereitung von gemüse im wok mit dunkler soße oder? also nichts mit süß sauer?

danke für eure hilfe

Answer 1

[ohwehohach]

Ich vermute, dass das ein Schreibfehler ist.

Ansonsten: https://de.wikipedia.org/wiki/Chop_Suey

Comments

[arnobanano25]

hab ich mir auch gedacht danke

Answer 2

[suziesext12310]

La Choy ist der Hersteller, der Asia Produkte herstellt, und in Dosen und Flaschen vertreibt. Unter anderem eben auch Chop Suey.

https://www.amazon.com/Choy-CHOP-VEGETABLES-Asian-Cuisine/dp/B00I5ZACQE

Chop Suey ist kein Bestandteil traditioneller Regionalküchen in China, sondern wurde kreiert im 19. Jahrhundert von einen Auslandschinesen in den USA; es ist rein vegetarisch und besteht aus verschiedenen Gemüsen wie Bambussprossen, Mungbohnenkeimen und Pilzen.

Answer 3

[666Phoenix]

Das stammt zwar von Chinesen, kommt aber nicht aus China.

Musst Du bei Wiki schauen.