was ist das schwarze gemüse im chop suey?

ist leicht wabbelig , und schwarz..weiss nicht was das ist

ich weiss das ist ne ziemlich sinnlose frage aber ich hab noch nie sowas gesehen und wüsste gern was ich da esse ._.

Answer 1

[Silo123]

Mu-Err-Pilze. Und darunter verbergen sich 2 Pilzarten: a) Auricularia auriculae-judae (auf Deutsch: judasohr): ein durchaus auch! in Deutschland heimischer Pilz b) sogenannte Schwarz-weißpilze, die sehr ähnlich im Geschmack sind, und eng verwandt- in Deutschland aber nicht heimisch sind (Auricularia polytricha)

Answer 2

[SiViHa72]

Die heissen Tongu-Pilz.

Also ein Pilz

https://www.kuechengoetter.de/rezepte/chop-suey-aus-dem-wok-7901

Answer 3

[teper1209]

Das müßten Pilze sein, ich gaube Mu-Err-Pilze

Answer 4

[Backkuenstlerin]

Ich denke, du meinst Morcheln.

Das sind Pilze.

Answer 5

[exxonvaldez]

Shiitake-Pilze