Suppe als vorspeise oder doch als nachspeise?

8 Antworten

Suppe hat mit der Verdauung im Sinne von "besser" nix zu tun! Es kommt auf die Inhaltssoffe an. Ist es eine fettige Hühnenerbrühe mit Fleisch, eine kalte Gurjkensuppe, eine sahnige Creme-Suppe, eine klare Brühe, oder eine reine Gemüsesuppe....je weniger Fett, je weniger Kohlenhydrate (KH) und je weniger Kalorien an sich die Suppe hat, desto schneller wird sie vom Magen in den Darm gebracht , verstoffwechselt und nicht in den Fettdepots gelagert!!!!

Suppe wird eigentlich immer als Vorspeise gegessen, warm und kalt; das wird so seinen Sinn haben. Als Nachspeise eignet sich Süßes (regt noch mal die Verdauung an) oder Käse (macht dann entgültig satt.

Der einzige mir bekannte Fall, wo es anders herum ist: chinesisches Fondue, da bekommt man die Brühe, in der alles andere gegart wurde, am Schluss als "Belohnung".... geht ja nicht anders.

Hallo Jedite,

die wohl einfachste Lösung für diese Frage könnte die sein, eine Suppe als HAUPTspeise zu nehmen.

Einen leckeren Eintopf zum Beispiel.

Für die Verdauung spielen hauptsächlich die Inhaltsstoffe eine Rolle. Dabei ist es egal ob als Vor- oder als Nachspeise. Wenn man nicht zu hastig und nicht zu viel in sich hineinstopft, sollte es bei einem gesunden Verdauujngsapparat keine Probleme geben.

Guten Appetit.

Ich würde die Suppe als Nachspeise nehmen..... dafür würd ich was kaltes wie z.B. Eis oder Quarkspeise, Pudding als Nachspeise nehmen....=)

Suppe als Vorspeise, weil sie Appetitanregend ist! G.Elizza

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