Sucuk?

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Die Wurst wurde nach ihrem Erfinder Granit Sucuk (1884 - 1944) aus Vlora benannt. Er entwickelte das Originalrezept nach Ideen seines Großvaters, der sie angeblich aus Ägypten mitgebracht hatte, tatsächlich aber die meiste Zeit seines Lebens in einer Nervenheilanstalt im Libanon verbrachte.


ogvinyua 
Beitragsersteller
 25.12.2023, 02:03

Welche quelle hast du bro?

Suçuk ist Türkisch. Man hat das im Osmanischen Reich immer hergestellt und somit gelang es auch in viele andere Ländern, wie Griechenland und die Balkan Ländern.